8-800-200-5722
НОВОСТИ
15 сентября 2023 в 18:43
Голени: полезные вещества и свойства, оптимальные варианты приготовления
Голени: Содержат на 100 г продукта: Калорийность – 190 ккал Содержание белков – 18 г Содержание жиров – 14 г Польза Красное мясо курицы содержит больше всего железа для профилактики анемии и слабости, а также магния для хорошего настроения без перепадов. Как лучше готовить? Тушить с овощами, запечь, пожарить, замариновать для барбекю.
8 сентября 2023 в 18:44
Охлаждённое или замороженное? Разбираемся в плюсах и минусах
Долгое время ведутся споры, какое куриное мясо вкусней – охлажденное или замороженное. Изучив огромное количество исследований, можно смело сделать вывод: оба варианта одинаково вкусные, если соблюдать правильные условия хранения. Охлажденное мясо имеет меньший срок хранения, до 5 суток при строгом соблюдении температурных режимов – от 0 до +4 градусов. Поэтому перед покупкой нужно обязательно проверить термометр в прилавке. С замороженной курицей немного проще. Она имеет длительный срок хранения – до 12 месяцев. При этом она даже через год не теряет ни в питательных свойствах, ни аминокислоты, ни витаминный состав. Но у замороженного мяса есть одна большая опасность – его нельзя разморозить и обратно замораживать. Тут уже теряются питательные вещества, привлекательность мяса падает. После повторной заморозки оно, как правило, становится обезвоженным и не таким вкусным.
1 сентября 2023 в 17:53
На птицефабрике открыты вакансии!
Каждый работник птицефабрики важен и выполняет свои определённые задачи. Птицеводы, зоотехники, ветврачи отвечают за то, чтобы птица была здорова. Трактористы подвозят куриц на забой. Рабочие трудятся на производственных линях в убойном и консервно-колбасном цехах. Кладовщики учитывают выпускаемую продукцию. Бригадиры, технологи и начальники цехов обучают новые кадры и организуют ежедневный производственный процесс. Ветврачи и лаборанты контролируют санитарное состояние цехов и оценивают качество продукции. Слесари рембригады и операторы компрессорного цеха отслеживают работу оборудования. Работники склада готовой продукции отгружают товар потребителям. На Шекснинской птицефабрике открыто несколько вакансий.
15 августа 2023 в 10:58
Чем кормить цыплят в первые 10 дней жизни?
Правильный уход и кормление цыплят гарантируют получение здорового молодняка уже через несколько недель. Первое кормление птенцов важно провести сразу же после того, как они вылупятся. Рефлекторно малыши начинают клевать всё, что хотя бы отдалённо напоминает еду. Как только в пищевод поступает первая пища, запускается механизм пищеварения. Нужно проконтролировать, чтобы это случилось не позже, чем через 1-2 часа после появления из яйца. В первые 10-12 часов хорошей пищей для цыплят служат остатки желтка в желточном мешке, которые в дополнение к склевываемому корму помогают компенсировать энергию, израсходованную на пробивание яичной скорлупы. Лучшей пищей для первого раза будет мелкая кукурузная крупа или специальный комбикорм для цыплят. Рассыпать их лучше на бумагу или картон, расстеленный на пол, чтобы птенцам было удобнее склевывать. В первые 10 дней жизни цыплята нуждаются в корме каждые два часа, в том числе ночью. Лучшая еда для них
11 августа 2023 в 19:32
Что производит Шекснинская птицефабрика?
Что производит "Шекснинская птицефабрика": - мясо бройлеров – разделка, тушка; - колбасы – ветчина, сосиски, сардельки, шпикачки, колбаса полукопченая и вареная, рулет варено-копченый; - консервы – ветчина, цыпленок в собственном соку, печеночный паштет, фарш; - куриные котлеты и купаты; - копченую курицу; - маринады; - колбаски для жарки; - фарш охлажденный и замороженный; - яйца. Стараемся постоянно пополнять этот список, чтобы удовлетворить любого самого требовательного любителя мясной продукции. Ассортимент обязательно будет и дальше пополняться. Он и сейчас уже очень широк – почти две сотни наименований!
2 августа 2023 в 18:48
Магазин на территории птицефабрики будет закрыт до 26 августа
Уважаемые потребители продукции "Шекснинской птицефабрики"! Магазин на территории птицефабрики будет закрыт до 26 августа. Продукцию можно приобрести в других торговых точках:
27 июля 2023 в 12:58
Ситуация с птичьим гриппом в Череповецком районе
Уважаемые потребители продукции "Шекснинской птицефабрики"!
25 июля 2023 в 12:13
Магазин на территории "Шекснинской птицефабрики" закрывается на две недели!
25 июля 2023 в 11:16
Продажи инкубационного яйца и цыплят закрыты!
Продажи инкубационного яйца и цыплят закрыты!
11 июля 2023 в 11:17
"Борисовская" варёная ветчина
Идеальный завтрак для всех выглядит по-разному. Мы, например, обожаем с утра подкрепиться бутербродами с ветчиной! Если вы тоже любители таких завтраков, рассказываем сегодня про "Борисовскую" варёную ветчину. Это натуральный продукт, изготовленный из качественного мяса птицы. Хорошая новость для тех, кто следит за фигурой – калорийность на 100 грамм продукта всего 303 Ккал. Приобрести можно в точках продажи в д. Нифантово, Ермаково, Череповце и в Шексне.
22 июня 2023 в 13:04
Любопытные факты о курице
Мясо курицы усваивается лучше, чем свинина, говядина и баранина. Мировым лидером по употреблению куриного мяса считается Израиль. Примерное количество куриц в мире составляет порядка 19 миллиардов особей. Получается, на одного человека на планете приходится по три курицы.
20 июня 2023 в 11:19
Куриное мясо - для диетического питания
Летом все заботятся о своей фигуре, а мы рады вас поддержать! Куриное мясо считается диетическим. Это касается не только грудки, приготовленной на пару. Можно также сделать полезными и диетические обычные котлетки "Шекснинской птицефабрики". Просто приготовьте их на пару! Они сохранят всю сочность и не навредят фигуре! А вкус у них - отменный! Да вы это и сами знаете. Ассортимент котлеток птицефабрики большой, каждый найдёт что-то на свой вкус
6 июня 2023 в 17:23
Семь ошибок при приготовлении курицы
Ошибка 1. Неправильная разморозка Ошибочно будет размораживать курицу при комнатной температуре. Мясо станет менее безопасным уже через 3-4 часа, ведь чем выше градус разморозки, тем быстрее размножаются бактерии. Лучше всего размораживать курицу в холодильнике. Это займёт не менее 10 часов, но зато сохранится свежесть. Ошибка 2. Мыть курицу перед приготовлением Американские и британские эксперты сходятся во мнении: мясо домашней птицы не нужно мыть. Хотя этот этап многим кажется обязательным. Исследования доказывают, что во время мытья бактерии не смываются, а наоборот распространяются по поверхности мяса, кроме того, разлетаются по всей кухне. И если при термической обработке курицы они погибают, то на кухне могут оставаться ещё долгое время, в том числе, попадают в пищу. Особенно опасна бактерия кампилобактер. Ошибка 3. Несоблюдение гигиены Нельзя разделывать курицу и тут же резать овощи. После работы с мясом обязатель
2 июня 2023 в 12:43
Маринованное куриное мясо для идеального гриля и шашлыка
Любите шашлыки? Может быть, вам больше нравится курочка на гриле или крылышки? "Шекснинская птицефабрика" готовит для вас восхитительную маринованную курочку для настоящих гурманов! У нас вы найдёте: - замороженное крыло цыплёнка в шашлычном маринаде; - замороженный аппетитный шашлык из мяса цыплёнка-бройлера в маринаде с зеленью и без зелени; - охлаждённый аппетитный шашлык из мяса цыплёнка-бройлера в маринаде.
17 мая 2023 в 19:00
Тружеников "Шекснинской птицефабрики" наградил глава района Сергей Васильевич Маров
Благодарственные письма от главы получили Бронников Антон Владимирович, Бондарева Наталья Александровна и Гуляева Татьяна Константиновна. Сопетиной Елене Николаевне вручили почетную грамоту. В этот раз награждение в честь Дня труда проходит в три этапа на разных площадках. Сегодня торжественное мероприятие прошло на базе Шекснинского комбината древесных плит. Гостям мероприятия провели экскурсию по предприятию и, конечно, наградили лучших. Глава Шекснинского муниципального района вручил награды за добросовестную работу и достигнутые трудовые успехи работникам сельского хозяйства, энергетики, торговли и представителей местного самоуправления.
17 мая 2023 в 17:17
Где найти продукцию ООО «Шекснинская птицефабрика»?
В торговых точках по всей Вологодской области. Любят и ценят ее и наши соседи — налажен рынок сбыта в магазины Архангельской, Мурманской и Ленинградской областей. Адреса магазинов (торговых точек): г. Череповец, ул. М.Горького, 30 (городской рынок) г. Череповец, Шекснинский пр., 25А п. Шексна, ул. Исполкомовская, 1 п. Шексна, Путейский пер., 4 п. Шексна, ул. Первомайская, 10 п. Ермаково (Вологодский район), ул. Кольцевая, 7 д. Нифантово (Шекснинский район), ул. Фабричная, 14 г. Белозерск, ул. Дзержинского, 220 г. Белозерск, ул. Ленина, 89Б Также ищите нашу продукцию в ваших любимых сетевых магазинах: Лента, Макси, Северрыба, Вологодский мясодел, Северный градус.