
ВАШИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Как правильно приготовить куриную печень?
Перед приготовлением необходимо обсушить ее бумажными полотенцами, разрезать пополам и удалить видимый жир, сосуды и темные (зеленые) части.
Лайфхаки для приготовления идеальной курочки к новогоднему столу
Придание сочности куриному мясу Куриная грудка суховата. Для придания ей сочности мясо можно нафаршировать сыром, а снаружи обернуть беконом. Если готовите курицу с кожицей, добавьте под неё кусочки ароматного сливочного масла. Чтобы куриные крылышки были сочными, их можно смазать маслом и доставить репчатый лук. Масло можно заменить дижонской горчицей и замариновать.
Жюльен с курицей и грибами
Очень популярную закуску – жульен с курицей и грибами – можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!
Сациви
Сациви – знаменитое блюдо грузинской кухни. Также называется не только сам рецепт, но и соус, который к нему подается. В составе блюда помимо курицы обязательно присутствует грецкий орех, пряные травы и гранат.
Курица с овощами по-осеннему
Ароматная, вкусная и очень сытная курочка по-осеннему: с фасолью, болгарским перцем, морковью и помидорами. Курица с овощами скрасит Ваш поздний ужин и сделает его незабываемым.
Готовим домашние наггетсы из куриной грудки
По этому рецепту куриные наггетсы выходят с хрустящей корочкой, а также они сочные внутри и имеют обалденный вкус. Ингредиенты: филе курицы — 0,5 кг панировочные сухари — 150 г мука пшеничная — 150 г соль — 0,5 ч.л перец или смесь перцев — по вкусу яйцо куриное — 2 шт. чеснок сушеный молотый — 1 ч.л растительное масло — пол литра Способ приготовления: Разрежьте филе курочки поперек волокон на небольшие кусочки. Они могут быть длинными и короткими, делайте на свое усмотрение. Муку высыпьте на тарелку и добавьте в нее соль и перец, сушеный чеснок для более яркого аромата, перемешайте ложкой. Затем куриные яйца в другой чашке взбейте до однородного состояния. Растительное масло влейте на сковороду. Потребуется достаточно большое количество, чтобы оно заполнило посуду на 3-4 см. Наггетсы должны плавать в масле свободно и обжариваться со всех сторон. Учтите это. Ма
Курица с брокколи и овощами
Предлагаем вам ознакомиться с очень простым, но крайне вкусным и питательным блюдом! Исполнение рецепта доступно даже неискушенному кулинару. Еще один важный плюс блюда: его можно давать маленьким детям.
Запеканка из макарон с курицей и помидорами
Из доступных и недорогих продуктов можно приготовить вкусное горячее блюдо, которое понравится всем членам семьи. Этот простой рецепт запеканки из макарон, куриного филе и помидоров сэкономит время любой хозяйке, ведь обед приготовит духовка. А вам остаётся только подготовить продукты и сервировать стол.