Куриные рулетики с сыром

Рулетики из куриного филе – с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!

Ингредиенты: 

Куриное филе (крупное) – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Зелень – 1 пучок
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Мука – 100 г
Масло растительное – 100 г

Способ приготовления: 

Режем куриную грудку тонкими ломтиками. Отбиваем нарезанное куриное филе. Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком.

На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень. Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.

Обваливаем куриные рулетики в муке. Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности (до румяной корочки). 

Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.

Приятного аппетита!