21 октября 2022 в 12:24

Курица на пару: плюсы и минусы

Куриная грудка на пару – королева диет, чистый протеин, всего 113 ккал на 100 г. К тому же, в отличие от варки, приготовление в пароварке позволяет сохранить сочность мяса и большую часть витаминов и аминокислот.

Единственный минус – мясо имеет бледный вид и весьма аскетичный вкус...

Идеальный гарнир. Для пользы – приготовленные вместе с мясом в пароварке овощи. Для придания паровой курочке «живого румянца» и вкусового разнообразия – яркие салаты из разноцветных овощей с разжигающими аппетит пряностями – прованскими травами с чесноком, карри, имбирем, кунжутом и соевым соусом.